导读:谷雨是春季最终一个节气,此时雨水增多、气温回升,正是调养身体的好时机。那么谷雨必吃的食物有哪些呢?今天为大家推荐”3黄2绿1紫”6种应季美食,助你顺应时节,吃出健壮!
一、3种黄色食物:润燥又养胃
1. 枇杷
“四月枇杷如蜜糖”,谷雨时节的枇杷糖分足、汁水多,富含维生素C和纤维素。剥几颗金黄的枇杷,酸甜开胃还能缓解春燥,老人小孩都爱吃!
2. 三黄鸡
春天的三黄鸡肉质最鲜嫩,简单白切就能吃出原汁原味。鸡肉蛋白质丰富,搭配姜蒜蘸料,既能补充营养又不会油腻,堪称谷雨必吃的滋补佳品。
3. 菊花茶
气温渐升容易上火?泡一杯菊花茶再合适不过了!菊花清热明目,午后喝一杯神清气爽。注意选择杭白菊或胎菊,味道更甘醇哦~
二、2种绿色蔬菜:清爽又解腻
1. 香菜
别小看这”调味配角”,香菜的维生素含量是西红柿的10倍!凉拌菜时撒一把,提香又增色。吃不惯的朋友可以少放点,慢慢适应它独特的香气。
2. 黄瓜
脆生生的黄瓜谁不爱?低热量高水分,凉拌、清炒都爽口。推荐试试拍黄瓜:用刀背拍裂后拌蒜泥,入味又解馋,减肥人士的福音!
三、1种紫色粗粮:营养又饱腹
紫薯
紫薯富含花青素,煮粥、蒸饭都是养生好选择。早上来碗紫薯小米粥,暖心暖胃还抗衰老。怕麻烦?直接蒸熟当主食,连皮带肉一起吃更营养!
小贴士:谷雨饮食宜清淡,记得少盐少辣。这6种应季食物轮着吃,既能尝鲜又能养生。你们家乡谷雨还吃哪些特色美食?欢迎留言分享!
小编归纳一下:看完这篇攻略,你知道谷雨必吃的食物有哪些了吗?抓紧尝鲜这些当季美味,让身体跟上春天的节奏吧!
